Паркета рецепт правила моей кухни

Онлайн Правила моей кухни (My Kitchen Rules) 6 сезон смотреть

Пит Эванс и Ману Фидель в шестом сезоне не на шутку разгорячились. Они придумывали новые рецепты прямо на ходу. А соперничающие команды должны были готовить блюда, используя их. Только нельзя было верить каждому слову ведущих.

Нужно было быть изобретательным и придумывать собственные рецепты или изменять те, что предлагали Эванс и Фидель, чтобы было на самом деле оригинально и вкусно. Судьи с удовольствием поглощали кушанье за кушаньем. Самых сытых просили покинуть судейское место, чтобы ничто не мешало поставить справедливую оценку.

В шестом сезоне нужно было приготовить блюдо из красной рыбы, которая еще трепыхалась, и яблок. Кажется, что это два несовместимых продукта. Но участникам удалось создать шедевры. Первая команда выпотрошила рыбу и нафаршировала ее порезанными дольками яблоками, а потом запекла блюдо в духовке, как раз уложившись в отведенный час.

Вторая же команда решила сделать диетическое блюдо, поэтому сварила рыбу на пару вместе с яблоками. Получилось тоже вкусно. К тому же обе команды изысканно украсили блюда зеленью и кусочками свежего яблока.

Правила моей кухни: 9 выпуск

Пит Эванс, Ману Фидель, Stefania Muscara, Даниэла Пироне, Ли Чан, Анджела Кеннеди, Хлоя Джеймс, Келли Рамсей, Colin Fassnidge, Rachel Khoo

Источник: manyserial.ru

Правила моей кухни (серия 11) — My Kitchen Rules (series 11)

В одиннадцатый сезон австралийского конкурсного кулинарного шоу Правила моей кухнипод названием Соперники, премьера состоялась Seven Network 2 февраля 2020 г.

  • 1 Изменения формата
  • 2 Команды
  • 3 История ликвидации
  • 4 Детали конкурса
  • 4.1 Мгновенные рестораны
  • 4.1.1 Готовка на выбывание
  • 4.2.1 Приобретение ресторана Faves: вызов мексиканской уличной еде
  • 4.2.2 Фанаты: захват ресторана: вызов азиатской уличной еде
  • 4.2.3 Готовка на выбывание
  • 4.3.1 Захват ресторана Faves: вызов паба Grub
  • 4.3.2 Фанаты: захват ресторана: вызов классики пабов
  • 4.3.3 Готовка на выбывание
  • 4.4.1 Приобретение ресторана Faves: вызов современной Австралии
  • 4.4.2 Фанаты: захват ресторана: вызов современной Австралии
  • 4.4.3 Готовка на выбывание
  • 4.5.1 Приобретение ресторана Faves: вызов изысканной кухни
  • 4.5.2 Фанаты: захват ресторана: вызов изысканной кухни
  • 4.5.3 Готовка на выбывание
  • 4.7.1 Лучшие рестораны быстрого приготовления

Заявки участников открыты во время выхода в эфир десятый сезон. Пит Эванс вернулся в качестве судьи серии с Колином Фассниджем и Ману Фейлдел выступать в качестве судьи / наставника в раундах отборочного турнира / выбывания

Правила моей кухни: 7 выпуск

Дата старта сезона подтверждена 2 февраля 2020 года. [1]

Это был последний сезон Пита, когда он ушел в мае 2020 года. [2]

Изменения формата

  • Конкурсанты — В этом сезоне «Фанаты против Фаворитов» — 5 пар болельщиков соревнуются против 5 пар Фаворитов — 4 пары прошлых сезонов и 5-я гибридная команда, состоящая из двух бывших пар, образующих новую пару.
  • Команды — Конкурсанты были разделены на две команды, болельщики представляли Дом Колина (особняк Харборсайд), а Фавы представляли Дом Ману (склад внутреннего города).
  • Судьи — Пит Эванс был единственным постоянным судьей в этом сезоне. В каждом раунде Ману Фейлдел будет наставником вместе с Колином Фассниджем, который будет судить только команды соперников.
  • Призовые деньги — Этот призовой фонд уменьшен с 250 000 до 100 000 долларов.
  • Правила мгновенного ресторана — Каждую команду во время приготовления наставляли Ману или Колин. В этом году команды не забивали индивидуально, а забивали дома. После раунда команда с наименьшим количеством очков из каждого дома пошла на выбывание Cook-off, где одна из них выбыла. Команда кулинаров дает товарищам по команде инструкции по открытию ресторанов быстрого приготовления во время покупок команды.
  • Поглощение ресторана — Каждый дом должен был выбрать представительства, чтобы приготовить по два блюда в ресторанах Австралии. Судьи, публика и другая палата оценили обед из двух блюд для каждой команды, и после раунда дом с более низкой точкой (общая оценка представлений) выбрал одну команду в доме, в то время как другой дом выбрал одну команду для приготовления пищи. Ликвидационный Cook-off.
  • Полуфинал — Ресторан быстрого приготовления — Вместо формата предыдущих сезонов, когда две команды готовили каждую ночь, четверка лучших готовилась в раунде UIR, чтобы получить место в Гранд-финале. Тем не менее, все, включая выбывшие команды, вернулись, чтобы судить еду как жюри. Более того, командам нужно было приготовить только 1 блюдо на блюдо вместо 2. После этого раунда две команды, набравшие наибольшее количество очков, прошли в Гранд-финал.
  • Финал — В этом году команды готовили в ресторане в Сиднее вместо штаб-квартиры MKR. Каждый гранд-финалист должен был приготовить ужин из четырех блюд, включая Канапе, Entrée, Main и Dessert. Судьи Пит, Ману и Колин проголосовали, и общая возможная оценка составила 30 вместо 60.

Команды

Состояние Оригинал
Серии Предыдущий
Время года
Размещение ГруппаЧлены [3] ОтношениеПоложение дел

Faves 1

Faves

Поклонники

Поклонники

Faves

Faves

Поклонники

Faves

Поклонники

Поклонники

QLD 4 2-й Джейк и Эль Харрисон Брат сестра Победители 24 марта (Супер финал)
QLD 4 1-й Дэн и Стеф Малхерон Женат Финалист 24 марта (Супер финал)
ВИК Нет данных Марк и Лорен Мэтьюз Братья и сестры, играющие в покер Выбыл 23 марта (Полуфинал: Ultimate Instant Restaurant Round)
WA QLD Нет данных Керри Холл и Кейлин Макни Бывшие армейские сестры Выбыл 23 марта (Полуфинал: окончательный раунд быстрого приготовления в ресторане)
Новый Южный Уэльс 4 /10 6/2 София Поу и Ромел Куян Жесткие критики Вылетел 11 марта (Топ 5: решающий финал)
QLD 6 2-й Джак Бахаш и Шаз Продажа Country Cousins Вылетает 10 March (Топ 6)
ВИК Нет данных Сью Энн Оои и Сильвия Чонг Друзья детства Вылетает 4 March (Топ 7)
ВИК 9 13-е Рула Кфоури и Рэйчел Хаммер Лучшие друзья Исключен 1 марта (Топ 8)
ВИК Нет данных Бенджамин Ки и Васил Банков Барменов Вылетел 24 февраля (Топ 9)
QLD Нет данных Дженни Фергюсон и Луиза Томсен Мумия-блогеры Вылетел 18 февраля (Мгновенный раунд в ресторане)

Примечание

^1 Джейк и Эль изначально были частью Дома Ману, но в топ-6 соревновались за Дом Колина из-за отсутствия команд в испытании, но затем они решили вернуться в Дом Ману.

История ликвидации

Прогресс команд в соревнованиях

Мгновенные рестораны 9 лучших8 лучшихТоп 7Топ 6 Пятерка лучших: решающий финал Полуфинал Супер финал

RTECRTECRTECRTEC 1 тур Раунд 2 UIRКомандыПрогрессДжейк и Эль

Дэн и Стеф Марк и Лорен Керри и Кайлин София и Ромель Джейк и Шаз Сью Энн и Сильвия Рула и Рэйчел Бен и Василь Дженни и Луиза
Круглый:
9-е (4-е)
(47)
Безопасный
(65)
Терять
(82)
Безопасный
(72)
Безопасный 2
(76)
Безопасный
(35)
1-й
(98)
Победители
(29)
2-й (1-й)
(65)
Безопасный
(65)
Терять
(82)
Безопасный
(72)
Терять
(59)
Победить Нет данных 2-й
(79)
Второе место
(27)
7 (4)
(49)
Терять
(50)
EC
(73)
Безопасный
(83)
Терять
(62)
EC
(80)
Безопасный
(76)
Безопасный
(24)
3-й
(70)
Устранено
(Эпизод 28)
1-й (1-й 1 )
(68)
Терять
(50)
Безопасный
(83)
Терять
(62)
Безопасный
(76)
Безопасный
(25)
4-й
(46)
Устранено
(Эпизод 28)
3-й (2-й)
(64)
Безопасный
(65)
Терять
(82)
EC
(92)
Безопасный
(72)
Терять
(59)
EC
(94)
Терять
(23)
Устранено
(Эпизод 24)
4-й (3-й)
(59)
Безопасный
(65)
Терять
(82)
Безопасный
(72)
Терять
(59)
EC
(91)
Устранено
(Эпизод 23)
5-й (2-й)
(57)
Терять
(50)
Безопасный
(83)
Терять
(62)
EC
(74)
Устранено
(Эпизод 20)
10-е (5-е)
(32)
EC
(77)
Безопасный
(65)
Терять
(82)
EC
(70)
Устранено
(Эпизод 17)
6-е (3-е)
(53)
Терять
(50)
EC
(72)
Устранено
(Эпизод 14)
8-е (5-е)
(48)
EC
(72)
Устранено
(Эпизод 11)
Описание ячеек
Faves Команда соревновалась в доме Ману.
Поклонники Команда соревновалась в доме Колина.
Команда, которая застрахована от выбывания, потому что они не выбраны для приготовления пищи во время приготовления на выбывание
Команда проиграла вызов, приготовила самое слабое блюдо, получила низкий балл и должна участвовать в дополнительном раунде или вызове или получила штраф.
Команда выиграла испытание «Выбор народа», приготовила лучшее блюдо или получила наивысший балл за раунд.
Безопасный Команда была в безопасности от вылета после прохождения испытания / раунда.
Команда продолжила следующий вызов / раунд.
EC Команда участвовала в приготовлении на выбывание и избежала выбывания.
EC Команда была выброшена после проигрыша в Elimination Cook-Off или раунде.
Нет данных Результаты не учитываются, поскольку команда не была назначена на этот вызов или раунд.

Примечание

^1 Рейтинг в этом списке дан как по домам, так и по отдельным домам. В скобках указаны ранги отдельных домов.
^2 Джейк и Эль изначально были частью Дома Ману, но в Топ-6 соревновались за Дом Колина из-за отсутствия команд в испытании, но затем они решили вернуться в Дом Ману.

Детали конкурса

Мгновенные рестораны

Во время раундов Instant Restaurant каждая команда устраивала ужин из трех блюд для судей и коллег в обоих домах. Они оценивались и оценивались среди гостей, каждый дом вместе определял счет. После раунда команда с наименьшим количеством очков из каждого дома принимала участие в отборе на выбывание.

^1 Во время работы ресторана быстрого приготовления Jac https://wikidea.ru/wiki/My_Kitchen_Rules_(series_11)» target=»_blank»]wikidea.ru[/mask_link]

Паркета рецепт правила моей кухни

MKR — Правила моей кухни.
Переключая каналы телевизора, наткнулась на шоу австралийского TV «Правила моей кухни». Посмотрела один эпизод, второй, третий, да и прилипла)) Увлекательно, динамично и, что становится редкостью на телевидении, шоу доброе и человечное.
Оформление блюд, эстетика, гармония вкусов — всё на уровне!
Судьи: Ману и Пит:

Ещё есть жюри, состоящее из знаменитых шеф-поваров: двух дам и двух джентльменов.

Где искать рецепты «Правила моей кухни»

В России это шоу показывает телеканал sony international, но не во всех городах бесплатно. На сайте канала можно следить за программой показа — все сезоны достаточно часто повторяют.
В Википедии размещено очень подробное описание всех сезонов на английском языке (сезон 4).
Рецепты:

На английском языке:
1. Сайт MKR Австралии — есть все рецепты сезонов 1-4 но без указания номеров серий. Кликнуть Recipes или в строке поиска найти рецепт по продукту и названию блюда.
2. Сайт MKR Новой Зеландии — почти все рецепты сезонов 1-4. Здесь мне нравится и оформление, и то, что в каждом рецепте указаны имена участников и номера серий. Для сезона 4 страница рецептов оформлена по-новому: у каждой команды своя страница рецептов.
Здесь меню сезона 4, сайт Новой Зеландии.
Здесь список серий (на английском языке) с именами участников и ссылками на рецепты.
На русском языке:
1. В моём блоге под меткой MKR: краткое описание всех серий;
каталог рецептов из шоу MKR, по которым я сама готовила — с именами участников, номерами серий, ссылками на оригинал;
каталог переводов — мой свободный перевод рецептов на русский язык.
Фотографии блюд везде мои.
2. В группе «Правила моей кухни» «в контакте»: видео, переводы рецептов, обсуждение, фотки. Редко туда захожу, но мои фотографии со ссылками на блог там имеются.
3. pravilamk: много рецептов из сезонов 1-3.
4. rodim: описание 4-го сезона от Duran, много фотографий и подробностей.
Видео:
на русском или английском языке
1. телеканал sony international

2. Группа MKR «в контакте» — серии на английском и русском языке (надо регистрироваться)
3. Lordfilm и другие видеосайты

Друзья! Если смотрите «Правила моей кухни» и/или готовите по их рецептам, заходите ко мне почаще, будем делиться впечатлениями!:)

Как вставить ссылку в комментарий:

ваш текст
курсив < /i >
жирный < /b >

PS. Х очу напомнить, что в американских и австралийских объёмах чашек (cup) существует небольшая разница в 10 мл:
в Австралии: 1 стакан (чашка) — 250 мл
в США: 1 стакан (чашка) — 240 мл
а объём ложек США и Австралии совпадает: 1 стл — 15 мл; 1 чл — 5 мл

Пригодится и сравнительная табличка температуры выпечки для Англии, Австралии и США:
деление регулятора Цельсий Фаренгейт, описательно
1. 140. 275. VERY COOL . очень прохладная
2. 150. 300. COOL . . ..прохладная
3. 160. 325. WARM . . ..тёплая
4. 180. 350. MODERATE. средняя
5. 190. 375. .FAIRLY HOT. довольно горячая
6. 200. 400. .HOT . горячая
7. . 220. 425. .HOT. . горячая
8. 230. 450. .VERY HOT . очень горячая

Комментарии из моих блогов:
Zarina
Люба, спасибо, что поместила ссылки на MKR. Я только что посмотрела первую серию первого сезона полностью. Раньше только какие-то кусочки удавалось. Интересно. Я бы рыбу оттуда приготовила.

Не удивительно, что у тебя столько идей после просмотра. Очень хорошее шоу у австралийцев получилось. Без мата, ажиотажа и оскорблений участников.

L.Fiore
Лена, я в основном, второй сезон смотрела и, по-моему, ни одного неинтересного эпизода не было.
И конечно, чем меньше остаётся участников, тем интереснее и профессиональнее блюда и тем больше хочется что-то приготовить)))
Их жизнь так далека от нашей! если там даже у обыкновенной учительницы шикарный дом с бассейном. А продукты какие! (если ты видела поход на рынки и в магазины) — всё свеженькое, всё тебе нарежут, разделают, упакуют красиво!
Вчера, Лена, я тоже посмотрела первую серию первого сезона. Меню у них такое простенькое получилось, а рыба мне понравилась.
Я даже поискала, чем заменить эту барамундию (так, кажется, она называется), похоже, что морской окунь вполне подойдёт — одно семейство.

Zarina
Я тоже думала, чем заменить можно было бы:))На сегодня просмотрела весь первый сезон и первую серию второго. Вот что удивляет, так это то, как противники переживают друг за друга. И приз такой большой, но они все-таки не опускаются до того, чтобы ставить неадекватно низкие оценки. Я одно время смотрела у нас «Званый ужин» — далеко нашим до австралийцев.

Люба, очень интересную программу ты нашла. А еще я в шоке от того, как подают приготовленное. Как красиво! Мне иногда гости говорят, что надо открывать свой ресторан. Я человек адекватный и на это посмеиваюсь. Глядя же на то, что подают в этой программе понимаешь, что у самой — стряпня.

Есть куда расти. Насмотревшись, вчера мужу салат выложила на тарелку сервировочным кольцом. Расту однако:)))

L.Fiore
Да, Лена. Это настолько доброжелательное шоу, что его надо специально показывать в виде учебной программы для широких масс)) Пусть люди видят, что так себя вести МОЖНО! А то мне иногда кажется, что наши граждане забыли, что такое нормальные человеческие отношения.

Я вчера женщину с орущим ребёнком к кассе перед собой пропустила, так народ завозмущался, что она с мужем стоит, поэтому могла бы и на улице подождать — а ведь в очереди было всего 4 человека!) Меня тоже очень удивили способности участников и их вкус. Оформление — сказка! А ведь они обычные, работающие люди: менеджеры, юристы, полицейские, учителя, продавцы, военнослужащие.

Источник: liubovfiore.blogspot.com

«Правила моей кухни» (Австралия), 10 сезон. 1.5 — 1.8

Русские и украинские зрители — стреляные воробьи, привычные к постановочным шоу и к использованию «артистов погорелого театра» во всех реалити. Неискушенных австралийцев неприятно удивило наличие в МКР «подсадных уток» для разжигания конфликтов и специально устроенного провала. Желающие могут ознакомиться со статьей «Are My Kitchen Rules’ Josh and Austin actors? This acting profile makes us think they could be».
Профиль Джоша отыскали на сайте актерского агентства, за плечами парня несколько ролей типа «принеси-подай». Участник 1 группы Блейк назвал братьев «фальшивкой». Эш заметил, что под камерами Джош и Остин вели себя лучше чем за кадром. Впрочем, события во время 8-го ужина не стали от этого менее мерзкими, в том числе и поведение Ману.

Ужин № 5
Перуанки Энди и Руби

Руби приятнее своей подруги. Тип Энди мне неприятен. С трудом выношу деловых, лопающихся от самодовольства дамочек, трещащих без умолку. Меню составлено в стиле фьюжн, с перуанским акцентом. Блюда простые, но технически хорошо исполненные.
1. Перуанское сашими из морских гребешков и рыбы.
Тонко нарезали продукты, смешали с соусом и подали.
2. Утиная грудка с ароматным рисом.
3. Песочные печенье с прослойкой из вареной сгущенки + мороженое на основе лукумы (фрукт). Не знаю, чем обусловлены десятки за обычное изделие, продающиеся в любом российском кондитерском отделе. Вафельные трубочки со сгущенкой или орешки повкуснее будут.

Ужин № 6
Немолодая супружеская пара Мик и Джоди-Энн
Команда поставила перед собой амбициозную цель — подать ужин под шампанское за пивной бюджет. Кстати, производители игристого точно в спонсорах. Мик с Джоди являются жителями глубинки, домик удален от города. На деревьях мирно дремлют коалы, бродят коровы. Ресторан оформлен безвкусно, на стену повесили огромную искусственную рыбину. Кухня захламленная и грязноватая.

Супругам не надо было прыгать выше головы, а приготовить простую деревенскую пищу вроде похлебки, пастушьего пирога, тарта с повидлом.
1. Паштет из куриной печени с малиновым вареньем. Жидковатый паштет смешался с толстым слоем сладкого джема. Закуска еще была подана в стеклянных салатниках, хотя просились керамические плошки. Пара не догадалась просто положить варенье отдельно. Судьи поставили единицы.
2. Говядина веллингтон. Разобранные пироги уже были, настала очередь мясных блюд. Стейки пожарили отдельно, намазали горчицей, сверху положили кусочек теста. К мясу был грибной соус, по виду похожий на воду от замоченных грибов.
3. Грушево-ореховый кекс с подкопченными сливками. Самое вкусное блюдо вечера. Только зачем было портить сливки?!

Ужин № 7
Ибби и Ромель (ливанцы, менеджер ресторана и стилист)

В победителях МКР еще не было «стилистов», хотя Ибби уверяет, что предпочитает девушек. Парни пригласили профессионального декоратора для оформления гостиной. Строгий черный цвет, цветы, дорогая мебель. По мне так немного походили на зал для поминок, с черным слегка переборщили. Наилучшее оформление ресторана было у бортпроводников.

Ибби и Ромель представили традиционную ближневосточную кухня, на балл отстав от перуанок, застолбивших первое место. Блюда были сложнее и насыщеннее.
1. Шаверма с ягненком, краснокочанной капустой и соусом. Гости облизывали пальцы. Даже Джош расщедрился на комплименты.
2. Рыба с рисом.
3. Мусс из белого шоколада, розовой воды, с ягодами.
Перуанки обзавидовались и тщательно искали изъяны. В рисе, по их мнению, преобладал чеснок. Розовая вода в десерте показалась приторной.

Ужин № 8
Джош и Остин (братья-христиане или братья-актеры?)

Устроенный для рейтинга грандиозный провал. Ощущения после выпуска с неприятным осадком. Публичная порка — зрелище малоаппетитное и унизительное. Если уж хотели достоверности, то могли бы поработать лучше над монтажом и выбором блюд, тем более, парни не показались безрукими. Миссионеры живут бедно и неряшливо.

Гостей приняли в гараже, оформив ресторан «Армагеддон» под постапокалипсис (Остин увлекается научной фантастикой). Поржавевшие стены не замаскировали, расставили старые мигающие мониторы и консервные банки, на стол кинули противогаз. В прихожей висела одежда. Кухонька убогая. Маленькая плита, отсутствие нормального миксера и посуды.
1. Суп чаудер с домашним хлебом
2. Курноги с пюрешкой с чесночком.
3. Купола из лимонного курда на печеньках.

Чаудер оказался водянистым, хлеб рыхлым. Купола кисловатыми, но съедобными. Основное гости прождали четыре часа. Джош разделал курноги резво, затем парни приготовили соус, пытались запечь курятину в духовке, потом решились поджарить на гриле, что мясу не помогло, оно осталось сыром. Отмечу, что ножки энное время просто стояли на столе.

Джош вытаскивал горячий противень из духовки при помощи тонкого полотенчика, затем держал противень за дно и не обжегся.
Самым гадким эпизодом стала выволочка Ману ребятам за неправильное выражение лица, за долгое ожидание, с угрозой немедленно уехать. Стоп. Первый раз кто-то готовит долго? А недотепы с фазанами? А мама с дочкой, загадившие две свои роскошные кухни?
Я уже предполагала, что у Ману неважно с деньгами. Поэтому он согласился выгнать пару из-за стола, хотя, как судья, обязан был предотвратить конфликт в зародыше. На ужине № 8 выступил в роли папаши с ремнем. Пит не хочет портить репутацию в родной стране, грязную работу предоставляет коллеге.
За ужин Джон и Остин получили 31 балл.

Источник: ourania-m.livejournal.com

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Ё-Паркет