Еще совсем недавно потребитель мог выбирать плиту всего по двум признакам – газовый или электрический тип разогрева, но сегодня на рынке бытовой техники совершена поистине революция: предлагаются инновационные приборы, которые в разы могут приготовлять пищу быстрее. Наш разговор посвящен настольной индукционной плите с 1 конфоркой, новому виду бытового кухонного прибора. А вот какая чугунная сковорода подходит для индукционных плит, можно прочесть в статье по ссылке.
Описание настольной индукционной плиты 1 конфоркой
По внешнему виду она напоминает стеклокерамическую варочную поверхность, с обустроенным сенсорным типом регулирования температурного режима. Принцип приготовления заключается в настройке таймера для приготовления пищи и блокировочных кнопок по окончанию процесса.
Хозяйке может показаться странным, что варочная поверхность остается прохладной, нет привычного режима накаливания, но вот посуда горячая, и именно это отличает новую технологию от уже известных способов приготовления. В замкнутом пространстве создается индукционное магнитное поле, которое и используется для нагрева специальной посуды для индукционных варочных панелей, в которой и будет готовиться пища. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как именно используется блинная сковорода для индукционной плиты.
Настольная Индукционная Плита ▪️ Как ВЫБРАТЬ подходящую модель?
На видео – описание индукционной настольной плиты с одной конфоркой:
Кратко этот процесс можно описать так:
- Под варочной поверхностью расположена индукционная медная катушка.
- При включении электричества она преобразует переменную электромагнитную среду в индукционную, что заставляет нагреваться поставленные на нее предметы, в частности, посуду.
- Специальная кухонная посуда для приготовления пищи с помощью этой технологии должна иметь на дне замкнутый контур, который будет выступать проводником энергии.
- При запуске оборудования начинаются образовываться вихревые потоки индукции, именно они активируют работу электронов на донышке посуды.
- Скорость движения очень высокая, поэтому разогрев происходит чрезвычайно быстро: вначале греется сама емкость, а затем и ее содержимое, и происходит процесс варки или жарки.
А вот какая плита лучше индукционная или электрическая и по каким параметрам их выбирать, указано здесь.
Плюсы и минусы одноконфорочной варочной панели
Главное отличие индукционной плиты заключается в быстром разогреве варочной поверхности, а это приводит к снижению затрат на потребление электроэнергии. Все оборудование такого типа обязательно оснащается элементом безопасности эксплуатации: на плите есть контур, который должен соответствовать донышку посуды, обычно он не превышает в диаметре 12 см.
И если нужно сварить турецкий кофе, то необходимо дополнительно приобрести специальный адаптер, который поможет в экономии энергии и полному разогреву турки. Это плоский диск из специального металлического сплава, имеющий ручку для передвижения, диск будет прогреваться, и заставлять вариться кофе. И если дома отсутствуют специальные емкости для приготовления пищи на индукционной плите, то сможет помочь выйти из затруднительной ситуации. Также вас сможет заинтересовать информация о том, какие существуют плюсы и минусы индукционной плиты.
Но главными отличительными качественными свойствами плиты являются:
- Экономичные показатели. Энергии на весь процесс готовки тратиться в полтора раза меньше, чем это потребовалось бы для обычной электрической плиты, а вот скорость прогрева наиболее эффективнее. Например, чтобы вода закипела на газовой горелке, потребуется в 3 раза больше времени, чем на плите индукционного типа.
- Уникальная скорость приготовления пищи – поскольку не только вода, но и все составляющие прогреваются лучше, то приготовить еду можно гораздо быстрее.
- Обжечься о поверхность практически невозможно: после выключения датчика готовки плита сама отключается в автоматическом режиме.
- Комфортность эксплуатации: поверхность практически не нагревается, поэтому на ней нет пригоревших остатков. А если, например, молоко убежало, то можно просто приподнять кастрюлю и протереть негорячую поверхность.
- Производитель предусмотрел разные рабочие режимы: для тушения устанавливается особый режим, с установкой определенной температуры и времени готовки. Что, несомненно, лучше, чем постоянно контролировать рабочий процесс.
- Привлекательный внешний вид – аккуратная и ровная поверхность может привести в восторг любую хозяйку.
- Единая варочная поверхность без выступов позволяет передвигать кастрюли в любом направлении без особых проблем.
- Поскольку плита нагревает только дно кастрюль, то воздух в кухне не нагревается, а это дополнительная комфортная обстановка.
А вот какой чайник для индукционной плиты используется чаще всего, можно узнать из статьи по ссылке.
На видео – особенности использования индукционной плиты:
Хотя у индукционной плиты масса преимуществ, но есть и несколько отрицательных моментов, которые могут негативно отразиться в пользу выбора этого бытового прибора:
- Электроплита этого типа работает только от постоянной подачи электроэнергии, и если в доме проведен газ, то переоборудование под условия высокой мощности потребления может быть нецелесообразным.
- Во время рабочего процесса создается электромагнитное поле, и если вам установлен сердечный кардиостимулятор, то это может вызвать перебои в его работе, а значит, и остановку работы сердца. Поэтому лучше не рисковать, и пользоваться обычными плитами.
- Для приготовления необходима ферримагнитная посуда, то есть со специальным донышком. Стеклянные и керамические емкости нагреваться не смогут, значит, ничего приготовить в них будет нельзя. Но можно приобрести адаптер, о котором вы говорили выше, и тогда имеющаяся неметаллическая посуда вам пригодиться.
- Высокая цена. Но со временем производители будут ее снижать, чтобы продвигать эту продукцию на потребительский рынок, уже сейчас можно приобрести плиту с одной конфоркой по привлекательной цене.
- Многие производители предлагают индукционные плиты в качестве встраиваемого элемента, и для придания единой концепции приходится заменять весь кухонный гарнитур.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, какая бывает гейзерная кофеварка для индукционной плиты и какие отзывы о варочных индукционных панелях.
Производители и цены
Комфортная и малогабаритная одноконфорочная плита сможет стать подспорьем для любой хозяйки:
- Продукция от компании KITFORT шириной около 30 см и высотой до 40 см стоимостью 3 100 руб. А вот как выглядит двухкомфорочная индукционная плита и как её правильно использовать, указано тут.
Достаточно новый производитель, но который уже успел себя зарекомендовать с положительной стороны
Очень эффективная плита, но стоимость достаточно завышена
Отличный вариант за небольшие деньги
Как вы понимаете, цена изделия слишком влияет на качество процесса варки, а продукция от компании Горенье поставляется в комплекте с металлическим адаптером. А вот какая бывает комбинированная газовая плита с электродуховкой Ханса очень подробно указано здесь.
Отзывы
- Кристина, 28 лет: “Конечно, въезжать в новую квартиру со старой плитой – утопия, поэтому решили выбрать себе новую варочную плиту, и остановились на индукционной – продавец описал все ее достоинства. И не подвел, все соответствовало его подробному описанию, но что меня больше всего поразило – она не греется, и если под кастрюлей идет тепло, то вся остальная поверхность прохладная, и обжечься просто невозможно.”
- Светлана, 35 лет: “На наш юбилей муж сделал мне подарок – купил индукционную плиту, о которой я давно мечтала. Процесс готовки ускорился в разы, но ничего не пригорает, а безопасность для меня очень важна – мои детки не смогут получить ожог от нечаянного прикосновения. Плита просто супер!”
- Наталья, 43 года: “Для меня важно быстро приготовить завтрак для своих домочадцев, поэтому купила плиту с 1 конфоркой – каша или омлет готовятся быстро. К тому же очень компактная и красивая, мои подружки так и не поняли, что это новая плитка, все спрашивали, а что это такое? А когда я им продемонстрировала приготовление кофе за 1 минуту, так все были в шоке!”
Источник: ilkitchen.ru
Готовить можно и без газа: рейтинг лучших настольных индукционных плиток 2020 года
*Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
О критериях отбора.
До недавнего времени индукционные плиты не пользовались популярностью и приобретались чаще всего для установки в загородном доме или помещениях, в которых нет газа. Сегодня же от количества разновидностей производителей и марок варочных панелей просто разбегаются глаза.
Можно найти массу преимуществ использования такой плиты: её цена, безопасность, красивый дизайн, скорость нагрева и др. Именно исходя из этих преимуществ, покупатели отдают предпочтение таким панелям. Если вы тоже решили приобрести «кухонного помощника», но не знаете, какая модель подойдёт вам, то эта статья точно для вас. Мы подготовили рейтинг лучших настольных индукционных плиток 2020 года по версии редакции BioKot, который поможет вам сделать правильный выбор.
Ведущие производители индукционных варочных панелей
Количество производителей, занимающихся изготовлением индукционных плит, по-настоящему впечатляет. Их производят ведущие компании со всего мира. Вот несколько популярных изготовителей:
- Maunfeld. Ведущая компания, чьи заводы находятся по всему миру. Каждая из моделей уникальна и имеет высокое качество.
- Bosch. Популярный немецкий производитель, о котором слышал каждый из вас. Основное преимущество продукции компании заключается в длительности срока эксплуатации.
- Midea Group. Крупнейший производитель бытовой техники в Китае и один из крупных во всём мире. Найти официального представителя компании можно в любой стране.
- Endever. Шведская торговая марка, под которой продаются все товары для дома. Компания ежегодно выпускает около 250 новинок.
- Tesler. Девиз бренда: «Просто. Надёжно. Удобно». Именно этими тремя словами и можно описать все преимущества этого производителя.
Источник: biokot.com
ТОП-15 лучших настольных индукционных плит на 1 конфорку — рейтинг 2021 года
Настольная индукционная плита с одной конфоркой — прекрасный походный или дачный вариант для быстрой готовки.
За счет компактности они хорошо подойдут для использования в небольших помещениях.
Ниже обсудим, на что следует обратить внимание при выборе такого устройства в 2021 году, а в рейтинге объясним, каковы особенности и технические характеристики, плюсы и минусы лучших моделей.
Рейтинг ТОП-15 лучших настольных индукционных плит с 1 конфоркой 2021 года
| Место | Наименование | Цена |
| ТОП-3 лучших настольных индукционных плит с одной конфоркой по цене/качеству на 2021 год | ||
| 1 | Kitfort КТ-107 | Узнать цену |
| 2 | REDMOND RIC-4601 | Узнать цену |
| 3 | Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker | Узнать цену |
| ТОП-3 лучших настольных индукционных плит с одной конфоркой с механическим управлением | ||
| 1 | Gastrorag TZ BT-350B | Узнать цену |
| 2 | ENDEVER Skyline IP-27 | Узнать цену |
| 3 | Gemlux GL-IC3510PRO | Узнать цену |
| ТОП-3 лучших настольных индукционных плит с одной конфоркой с электронным управлением | ||
| 1 | Midea MC-IN2200 | Узнать цену |
| 2 | Kitfort КТ-101 | Узнать цену |
| 3 | Gemlux GL-IP20A | Узнать цену |
| ТОП-3 лучших настольных индукционных плит с одной конфоркой с таймером | ||
| 1 | Kitfort KT-116 | Узнать цену |
| 2 | ENDEVER Skyline IP-48 | Узнать цену |
| 3 | Iplate YZ-T24 | Узнать цену |
| ТОП-3 лучших недорогих настольных индукционных плит с одной конфоркой | ||
| 1 | Olto HP-101I | Узнать цену |
| 2 | ENDEVER Skyline IP-22 | Узнать цену |
| 3 | LUMME LU-3631 | Узнать цену |
Какую фирму выбрать
Среди разнообразия брендов-производителей индукционной техники для кухни можно выделить следующие:
- Zigmund Shtain оборудованы автораспознаванием посуды, автоматической регулировкой температуры и мощности;
- Kitfort — торговая марка, продающая свои плиты в крупнейших магазинах, продукция отличается невысокой стоимостью и неплохим качеством;
- ENDEVER — бренд, разрабатывающий и производящий разнообразную современную бытовую технику и оборудование, индукционные плиты ENDEVER надежны и относительно недороги;
- Gemlux — компания, производящая компактные, экономичные и безопасные индукционные плиты для дома и профессиональной кухни;
- Xiaomi — один из любимейших брендов техногиков производит, в том числе, и продвинутые устройства для приготовления пищи.
Как выбрать настольную индукционную плиту с одной конфоркой в соотношении цена/качество?
Покупая в 2021 году индукционную плиту настольного типа с одной конфоркой, следует изучить несколько главных параметров:
- Размеры и вес. Важный момент, если вам предстоит часто перевозить устройство.
- Материал поверхности. Лучше всего выбрать стеклокерамику, но и закаленное стекло, которое встречается реже, тоже будет неплохим вариантом.
- Длина шнура. Сказывается на удобстве использования, позволяет не зависеть от непосредственного соседства с розеткой.
- Управление. Самый богатый функционал у электронных моделей, но механика будет надежней, системные ошибки у нее не возникают.
- Безопасность. Убедитесь, что поверхность нагревается только в рабочей зоне и плита оснащена защитным отключением.
- Полезные функции. Сюда относят таймер, блокировку управления от детей, датчик распознавания размеров посуды, индикация остаточного тепла, управление со смартфона или отложенный старт.
Выводы
Отправляясь за миниатюрной настольной плитой индукционного типа, стоит помнить о том, что:
- в первую очередь обратить внимание необходимо на такие характеристики, как материал варочной поверхности и потребляемая мощность;
- немаловажными параметрами, определяющими работу устройства, также являются количество температурных режимов, тип управления и габариты конструкции;
- для комфортного приготовления различных блюд эксперты рекомендуют приобрести аппарат со встроенным электронным таймером, позволяющим самостоятельно выставлять время готовки;
- для безопасной и продолжительной эксплуатации лучше остановить свой выбор на агрегате, оснащенном продуманной защитной системой;
- удачным решением станет компактный девайс от проверенного производителя бытовой техники, снабженный функцией автоматического отключения и возможностью заблокировать панель управления.
Мнение экспертов
Опыт использования: менее месяца Достоинства: неплохая плитка за свою цену. 1. Быстро нагревает. 2. цена 3. Компактная. 4. легко чистится варочная поверхность. 5. Проста в управлении Это основные, может есть ещё, но не столь важные.
Недостатки: Большой разрыв в диапазоне регулировок, трудно подобрать необходимый режим, может надо пользоваться программами, пока не пользовался. Нет таймера на основном режиме. Комментарий: Купил для сада-огорода за 1399руб. Хорошо и быстро варит пельмени, и прочее. Варит и парит хорошо.
Только приходится рядом быть, т.к. как писал, большой разрыв в регулировках, приходится менять периодически. И заметил, что если сковородка нагрелась, то на некоторое время начинают моргать незадействованные светодиоды мощности и плита не нагревает, потом опять включается. По какому алгоритму, так и не понял. По мощности, похоже, соответствует описанию, т.к. 3кв генератор еле тянет, при включенном холодильнике и телевизоре ( пришлось испытать))) ) на максимальной мощности.
Раньше пользовались старой советской плитой, которая уже не то, что не грела, а в принципе оставляла желать лучшего. Поэтому было принято решение о покупке новой. Долго искали, сравнивали, тк индукционной до этого не пользовались, но хотелось, чтобы прям была идеальной в соотношении цена/качество.
Оба повернуты на готовке, поэтому хотелось удобную, мощную плиту, но при этом настольную, чтобы места много не занимала. Поэтому наш выбор пал на kitfort, чему мы оказались очень рады, особенно по сравнению с предыдущей старой плитой.. Kitfort мощная, стильная, и мыть легко, в общем мы довольны! Единственное, конечно, надо привыкнуть к индукционке и мощностям, приноровиться, чтобы не переборщить с мощностью, тк нагревается супер быстро.
Опыт использования: менее месяца Достоинства: Соответствует заявленной мощности. Таймер на 24 часа. Гарантия 3 года. Постоянный (не импульсный) нагрев с 1000 Вт. Нагрузка до 80 кг.
Малошумная. Длинный кабель. Недостатки: Не очень точная регулировка по температуре Комментарий: На мой взгляд, лучшая плита в данном сегменте
ENDEVER Skyline IP-19
Недавно купил индукционную плитку IP-19 в подарок родителям на дачу. Ранее индукционными плитками мы не пользовались. Был удивлен эффективностью работы этой плитки. Гейзерная кофеварка закипает буквально за минуту. Ранее на обычной электрической плите приходилось ждать минут семь.
Но есть несогласованность информации в паспорте: 1. Написано максимальная мощность 1450 Вт, а на плитке на кнопках управления 2000 W; 2. В паспорте написано, что на посуду диаметром менее 12 см стоит защита, но гейзерная кофеварка диаметром 8 см. И всё работает. 3. Перед покупкой проверил посуду магнитом. Одно кружка из нержавейки не магнитилась. Но, я согрел в ней бульон.
Это всё меня очень порадовали, потому что при выборе плитки не прочитал характеристики, а выбор сделал из-за отзывов и рисунка на поверхности плитки. Другие плитки из-за отсутствия рисунка проигрывали. Плитка очень лёгкая. Ножки правда не прорезиненные, скользит по столешнице. Шнур длинный около 1,5 м. В общем родители довольны. Так как пришлось заменить только одну сковородку.
Вся остальная посуда подошла к плитке, эмалированная тоже.
Опыт использования: менее месяца Достоинства: Компактная и легкая плита — отличный вариант для дачи. Много программ, легко и быстро перестраивается при смене мощности нагрева. Есть таймер — функция первой необходимости на даче, когда не всегда стоишь у плиты от и до. За поверхностью легко ухаживать. Недостатки: Регулярно включается Е5 — защита от перегрева, и это немного мешает.
Шумит вентилятор во время работы, но детям в соседней комнате это спать не мешает. Комментарий: В плите много автоматических программ с установленной мощностью нагрева, которую иногда можно менять. Но, честно говоря, мне удобнее пользоваться ручной настройкой. Плитка легкая, но большая чугунная сковорода на ней стоит прекрасно.
Для оптимизации пространства на кухне решила убрать плиту, поскольку для приготовления пищи в основном использую мультиварку и духовку. А варочная панель только место занимает и требует ухода, подключения. Но иногда хочется приготовить макароны с морепродуктами, кисель сварить. В мультиварке тоже, конечно, можно, но это дольше.
В августе 20 в гипермаркете купила за 1900 по акции эту индукуционную плитку. Красота и простота: вода закипает быстро, есть регулятор температуры, можно настроить на нужный уровень прогрева и кулинарить. В общем, готовлю периодически котлетки, блины, сырники, макароны с морепродуктами, картошку.
Даже куриный шашлык на сковороде получается супер(если нет желания с грилем заморачиваться, а мясо в маринаде сутки лежало). Омлеты только не могу приспособиться запекать- в мультиварке привычнее. Посуду использую для индукции, покупаю в гипермаркете, предпочитаю бренд на букву R(кастрюли), и T-r (сковороды) — прям идеальное литье у них для этой плиты. После приготовления протираю плиту микрофиброй и ставлю в выдвижной ящик кухонного стола.
Давно смотрела в сторону индукционных плит подобного плана в студию, остановилась на этой плите, о чем не пожалела. Ожидала, что плита будет гораздо шумнее в работе, так как пользовалась у друзей похожими, но ценовой категории чуть выше, приятно удивилась. Готовится еда на плите быстро, после обычной электрической это, конечно, заметно ощутимо.
Посуда подошла не вся, но не могу отнести этот момент к недостаткам, так как прекрасно понимала, что у индукции есть свои особенности. Это лишь повод докупить что-то новое. В общем, покупкой довольна, не вижу причин сомневаться в выборе.
Опыт использования: несколько месяцев Достоинства: Помощница.
Источник: 21vekrus.ru